本感想

稲垣 栄洋により書かれた、『世界史を大きく動かした植物』の感想。この本で描かれるのは、珍しい植物ではなく、世間でもよく知られている一般的な植物。普段何気なく食べている、『トマト』、『たまねぎ』、『じゃがいも』、『大豆』、こういったものの特徴を歴史への影響を重ねて伝える中で、当たり前にある食べ物の不思議について考えさせられる本でした。